PDF Ebook Cerebro de pan / Grain Brain: La Devastadora Verdad Sobre Los Efectos Del Trigo, El Azucar Y Los Carbohidratos (Y Un Plan De 30 Dias Para Remediarlo) (Spanish Edition)

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Review

Elogios para Cerebro de pan   “El doctor Perlmutter ofrece una aproximación innovadora sobre el más frágil de nuestros órganos: el cerebro. Es líder indiscutible en el manejo de medicina convencional y alternativa en el tratamiento de los desordenes neurológicos. Le he mandado pacientes que me lo agradecen todo la vida. Él está a la vanguardia y puede ayudar a cambiar la forma en la que hacemos medicina en el mundo”.  —Dr. Mehmet Oz “Si quieres desatar tu poder cerebral, conservar tu memoria, mejorar tu animo y tu energía, así como sanar de otros padecimientos recurrentes, el doctor Perlmutter es tu guía. He aquí el libro definitivo que te guía paso a paso en el cuidado y la alimentación de tu cerebro”. —Mark Myman, autor de la solución del azúcar en la sangre “La demencia y muchas otras enfermedades cerebrales no son inevitables. Tampoco son genéticas. Están directa y poderosamente relacionadas con una dieta alta en azúcar y carbohidratos. Cerebro de pan no sólo lo comprueba sino que te ofrece todo lo que necesitas saber para proteger tu cerebro y el de tus seres queridos…hoy”. —Christiane Northrup, autora de Cuerpo de mujer, sabiduría de mujer y La sabiduría de la menopausia “Este libro es un tesoro. Está lleno de sabiduría y descubrimientos científicos de vanguardia al alcance de todos. Puede ayudarte a evitar los devastadores efectos de una dieta poco saludable y los factores nutricionales involucrados. Leyendo este libro evitarás múltiples problemas neurológicos y de salud”. —Bernie Siegel, autor de Milagros y consejos para ser feliz

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About the Author

El doctor David Perlmutter es neurólogo certificado en activo y miembro del Colegio Estadounidense de Nutrición. Ha recibido numeroso premios, entre ellos el Premio Humanitario del Año del Colegio Estadounidense de Nutrición y el Premio Linus Pauling por su pionera investigación sobre las enfermedades neurodegenerativas. Sus artículos figuran en una gran variedad de publicaciones medicas e imparte conferencias por todo el mundo. El doctor Perlmutter forma parte del grupo de asesores médicos del programa The Dr.Oz Show y ha parecido en muchos programas de radio y televisión estadounidense entre ellos: 20/20, Today, Good Morning America, The Dr. Oz Show, así como también en transmisiones de CNN y Fox News. Vive en Naples, Florida, con su esposa y sus dos hijos.

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Product details

Paperback: 384 pages

Publisher: Vintage Espanol (November 4, 2014)

Language: Spanish

ISBN-10: 1101873191

ISBN-13: 978-1101873199

Product Dimensions:

5.2 x 0.8 x 8 inches

Shipping Weight: 13.4 ounces

Average Customer Review:

4.6 out of 5 stars

108 customer reviews

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Interesante y atrapante. Una buena lectura para entender los efectos que tienen el azúcar y las harinas en nuestra salud. La importancia de las grasas para nuestro cerebro es otro aspecto a destacar. Resulta un poco controversial la propuesta nutricional que plantea al final, ya que la misma la realiza y trata de fundamentar en observaciones propias, se contrapone a los efectos estudiados con procedimientos científicos y válidos en cantidades estadísticamente hablando, en los cuales una dieta alta en grasas animales y proteína animal se relaciona a muchos problemas de salud. Deja afuera, sin tratarlas en el texto, dietas comprobadas como excelentes, incluso para problemas como Alzheimer y Arterioesclerosis múltiple, como lo es la "Plan Based Diet". Tampoco tiene recomendaciones si eres vegetariano o vegano.

Es un gran libro, el cual te hace tomar conciencia del daño que le estamos haciendo a nuestro cebrebro por medio del consumo de carbohidratos, recomiendo este libro a todas las personas que estén buscando un camino de salud y vitalidad en su vida.

It's just a cheap copy -printed- of the book, for that I rather prefer to download it in my kindle.

Soy celíaca. Me diagnosticaron hace un año después de 3 años de deterioros.Mi médico me.recomendó el libro y es impresionante como me puedo ver reflejada antes y después de los cuidados. Tiene información valiosa para vivir mejor.

excellent book, very educational!

I don't like it at all because is too much information with many Medicine Quimestry words, wishes People did NOT understand...

En general me gusto mucho, en mi opinión solo falto ser mas especifico en los snacks y las frutas que recomienda y las que no recomienda, recien termine de leerlo y voy a tomar varios tips de este libro, ya comentare mis resultados

excelent

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